新茶饮市场全面爆发，我国茶饮门店数年增七成。合和昌茶业董事长钟广林认为，如果是新式的茶叶快消品，对于整个行业带来帮助而不是冲击。阶段，原料演变升级，商家尝试使用新鲜基底茶、新鲜水果、鲜奶等，将奶油覆盖在纯茶上面，奶盖茶开始流行；