进入7月，月饼市场已开始“硝烟四起”。今年月饼的原料成本呈现整体上涨的趋势，但大多数厂家都不敢贸然在零售终端涨价，大部分维持与去年一样的市场零售价，仅有少部分产品轻微上涨。