安徽省无为县被誉为“全国农业强县”，早在多年前就形成了优质稻米、无公害蔬菜、荸荠、草席、花生米等40多种特色农产品产业，如何充分挖掘特色农产品的优势和效益？无为县近年来通过发展农产品精深加工，大大提升了农产品附加值和农民的经济效益。